Thực phẩm chức năng là thực phẩm dùng để hỗ trợ sức khỏe cơ thể con người, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng, giảm bớt nguy cơ mắc bệnh. Vậy, điều kiện kinh doanh thực phẩm chức năng là gì?
Điều kiện kinh doanh thực phẩm chức năng
Theo quy định của Luật Doanh nghiệp 2014 cơ sở kinh doanh thực phẩm chức năng có thể thành lập công ty hoặc đăng ký hộ kinh doanh cá thể để đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm chức năng.
Nếu là doanh nghiệp đã thành lập thì có thể đăng kí kinh doanh ngành nghề bổ sung thực phẩm chức năng theo đúng quy định của pháp luật.
Khi hoàn thiện thủ tục đăng kí kinh doanh, cá nhân trực tiếp kinh doanh thực phẩm chức năng sẽ tham gia lớp huấn luyện do Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm để được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện.
Điều kiện giấy phép kinh doanh thực phẩm chức năng
Thông tư số 26/2012/TT-BYT, kinh doanh thực phẩm chức năng, cơ sở kinh doanh phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Hồ sơ doanh nghiệp cần chuẩn bị để xin giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm:
- Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm;
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh thực phẩm chức năng;
- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm;
- Giấy xác nhận tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp kinh doanh;
- Giấy xác nhận đủ sức khoẻ chủ cơ sở và của người trực tiếp kinh doanh thực phẩm chức năng.
Công bố tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm chức năng
Nghị định số 38/2012/NĐ-CP và Thông tư 43/2014/TT-BYT quy định các sản phẩm thực phẩm chức năng phải được cấp Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
Để kinh doanh thực phẩm chức năng, cơ sở kinh doanh cần phải thực hiện thủ tục công bố thực phẩm chức năng trước khi nhập khẩu.
Tùy vào sản phẩm thực phẩm chức năng nhập khẩu đã có quy chuẩn hay chưa thì việc tiến hành công bố sẽ khác nhau
- Đối với thực phẩm chức năng nhập khẩu chưa có quy chuẩn kỹ thuật thì việc công bố thực phẩm chức năng sẽ là công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm và đăng ký bản công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm tại Bộ Y tế trước khi đưa ra lưu thông trên thị trường;
- Đối với những loại hình thực phẩm chức năng nhập khẩu đã có quy chuẩn kỹ thuật thì thủ tục công bố thực phẩm chức năng sẽ là công bố hợp quy và đăng ký bản công bố hợp quy tại Bộ Y tế trước khi đưa ra lưu thông trên thị trường.
Trên đây là tư vấn của Oceanlaw về điều kiện công bố thực phẩm chức năng, khách hàng có nhu cầu công bố vui lòng liên hệ qua Hotline 0904 445 449 để được hỗ trợ tốt nhất.
