Công bố hợp quy bao bì thực phẩm bằng nhựa

0

Bao bì chứa đựng thực phẩm bằng nhựa là một trong những dụng cụ được nhiều gia đình Việt sử dụng để bảo quản đồ ăn.

Sản phẩm chứa đựng sẽ ảnh hưởng rất lớn đối với sức khỏe của con người. Vì vậy công bố hợp quy bao bì thực phẩm bằng nhựa là việc làm cần phải thực hiện đối với tất cả các đơn vị, sản xuất đang kinh doanh lĩnh vực này.

Căn cứ pháp lý:

  • Nghị định 38/2012/NĐ-CP Quy định chi tiết một số điều về Luật An toàn thực phẩm;
  • Thông tư số 19/2012/TT-BYT Hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.

Vì sao cần công bố bao bì chứa đựng thực phẩm:

  • Bao bì thực phẩm là vật dụng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, đặc biệt sản phẩm được làm bằng nhựa, trong quá trình sử dụng có thể gây ra những phản ứng độc hại ảnh hưởng tới thực phẩm do nhiệt độ dẫn đến những hậu quả xấu tới sức khỏe;
  • Theo quy định của Nhà nước, những loại bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, nếu đã có Quy chuẩn kỹ thuật (QCVN) thì bắt buộc phải công bố hợp quy với cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi đưa sản phẩm ra lưu thông trên thị trường;
  • Nhằm đảm bảo tới sức khỏe của cả cộng đồng, các loại bao bì chứa đựng thực phẩm đều cần doanh nghiệp công bố theo đúng quy định của nhà nước.

Hồ sơ công bố hợp quy bao bì thực phẩm bằng nhựa:

  • Bản công bố hợp quy bao bì(theo mẫu);
  • Bản thông tin chi tiết và sản phẩm;
  • Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trong vòng 12 tháng, gồm các chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, chỉ tiêu an toàn (bản gốc hoặc bản sao có công chứng);
  • Kế hoạch kiểm soát chất lượng;
  • Kế hoạch giám sát định kỳ (có xác nhận của tổ chức, cá nhân);
  • Mẫu nhãn sản phẩm (có xác nhận của tổ chức, cá nhân);
  • Giấy đăng ký kinh doanh có ghi rõ ngành nghề kinh doanh;
  • Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
  • Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương.

Quy trình công bố hợp quy bao bì thực phẩm bằng nhựa:

  • Đánh giá hợp quy sản phẩm theo QCVN 12-1:2011/BYT:
    • Đánh giá theo quy chuẩn kỹ thuật tương ứng;
    • Kết quả đánh giá hợp quy là căn cứ để tổ chức, cá nhân công bố hợp quy;
  • Đăng ký bản công bố hợp quy:
    • Bao bì thực phẩm bằng nhựa được phẩm sản xuất trong nước, doanh nghiệp đăng ký bản công bố hợp quy tại Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y Tế);
    • Bao bì chứa đựng thực phẩm nhập khẩu, doanh nghiệp đăng ký bản công bố hợp quy tại Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y Tế).

Tham khảo thêm: Lưu hành dụng cụ thực phẩm

Share.

About Author

Hỗ trợ trực tuyến
icon phone
Hotline: 0904 445 449 - 0962 547 449